FSSC 22000의 소개

저렴하면서 안전하고 좋은 품질의 식품(제품)에 대한 필요성이 증대되고 있습니다. 그리고 이러한 제품들이 사회적 및 환경적으로 책임감 있는 방식으로 생산되는지에 대한 고객의 인식이 확산되고 있는 가운데, 이러한 요구를 충족하기 위하여 GFSI(Global Food Safety Instiative)는 국제적인 식품산업에 신뢰할 수 있는 브랜드의 보증 플랫폼을 제공하고 있습니다. 국제적인 식품 분야의 요구에 부응하여 개발된 FSSC 22000 스킴은 제3자 심사 및 인증을 위해 독립적 ISO기반의 식품안전경영시스템을 제공합니다.
FSSC 22000 스킴은 FSSC 22000 재단에 의해 관리되며, 독립적인 이해관계자 위원회를 통해 엄격히 통제되고 있습니다.

FSSC 22000 인증의 이점

• 다국적 이해관계자들의 니즈 충족
• 국제 무역장벽에 대한 능동적인 대처
• 식품과 관련된 다양한 요구사항 및 스킴 (GFSI 인증 스킴, HACCP, ISO 22000, GMP, BRC, 등)에 대한 통합
• 통합된 인증으로 경영 시스템의 효율성 증대
• 조직의 식품산업 경쟁력 확보
• 식품 공급 사슬 내에서의 신뢰성 확보
• 위생관리 시스템 효율성 극대화
• 식품방어 및 식품사기에 대한 사전적 대처
• 식품안전과 관련된 내부/외부 의사소통 강화
• 조직의 신뢰성 확보와 고객만족도 향상

FSSC 22000의 인증 요구사항

FSSC 22000의 적용범위

FSSC 22000의 인증 절차

기타 다른 경영시스템 인증 절차와 동일한 인증 프로세스를 따르고 있으나 아래와 같은 추가 요구사항이 적용된다.

FSSC 재단 포털 등록

FSSC 22000 인증을 획득한 조직은 조직의 정보와 심사 정보가 FSSC 재단 포털에 등록이 되어 전 세계에 있는 모든 식품관련 이해관계자들이
조직의 FSSC 22000 인증 현황을 조회할 수 있도록 한다.

무 통보 심사

• 최초 인증 이후 매 3년 주기 동안 최소 1회의 사후 심사가 무 통보 심사가 진행되어야 한다.
• 최초 인증심사는 무통보 심사로 수행할 수 없다.
• 재인증 심사는 고객의 요청 시 무통보 심사로 수행될 수 있다.

FSSC 22000 심사 일수 산정